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?赤鬼沙朗牛排

建議最佳熟度:7分

沙朗為肋骨上方的肉,外側局部會被油脂所覆,也由於沙朗這一部位含油脂量較高,建議選擇7分熟度,剛好能夠品嘗到油脂經過確實烘烤,產生微焦時的焦糖反應,進而散發出來的濃厚奶香味!配合肉香大口享用,絕對會大呼過癮。



?赤鬼腓力牛排

建議最佳熟度:5分熟

位於牛隻的前腰脊部位,是牛肉中最柔嫩的部位,幾乎不帶油脂,肉質軟嫩多汁,低熟度最能表現出肉質的特點,最適合想要品嚐飽滿肉汁鮮嫩口感的您!



?赤鬼無骨牛小排

建議最佳熟度:全熟

※是加大的無骨牛小排喔!


擁有極為大量且豐富的油花,同時具有相當濃厚的牛肉原味,烹調上需要相當長時間並且精準掌控火侯,才能適當逼出油脂並讓肉質保有Q彈口感。將所有美味與湯汁通通濃縮在肉裡,雖然需等待的時間較長,但是獨特的彈牙口感與濃厚鮮甜肉味,絕對會值回票價!





套餐附餐:


蛋品(和風三分蛋或蒸蛋)



餐包+飲料、小菜、濃湯自助無限







生日送禮推薦

?照燒黃金雞腿排飯

建議最佳熟度:全熟

選用台灣本土足齡肉雞,特選特大規格生鮮雞腿肉,仔細去骨,特殊專業秘法搭配特製紅外線烤台長時間烘烤,將表皮烘烤至金黃酥脆但同時又保有肉汁,飽滿軟嫩,多汁鮮美,外酥內軟的滋味,超滿足。





照燒黃金雞腿排附餐:
越光米飯+土瓶蒸+季節性小菜+鯖魚+和風三分蛋/蒸蛋(2選1)+生菜沙拉+飲料、小菜、濃湯自助無限





獨特紅黑配色搶眼外觀,打造寬敞舒適的用餐空間,不論情侶約會或家族聚餐都適合。真正專注於牛排本身的【赤鬼炙燒牛排】,等你來一探究竟!



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者林2017熱銷商品瑞益╱綜合報導】

從江西到福建石獅市打工的阿志,日前突發心肌梗塞,所幸,公車上的乘客幫忙搶救,於是全車幫忙,公車直接開到醫院,眾人七手八腳抬進醫院,加上醫師透過微信群組「急梗救治」,確診發病原因,醫院開出綠色通道,緊急轉院開刀才保住一命。

阿志平常身強體健,但12月8日上午,在工廠搬東西時突感心口疼痛。他致電在另一部門上班的母親阿梅,兩人一起到附近衛生院檢查。醫生照了心電圖,說情況嚴重,要阿志趕緊去大醫院進一步檢查。

病發昏迷 眾人搶救

阿梅覺得不對勁,立即帶著阿志坐上石獅8號線公車,未料,上車沒多久,阿志又病發昏迷。車上所有人都急了,司機更改路線,油門一踩,超速將公車開往醫院,乘客們還主動留下幫忙,將他抬進急診室。

《海峽都市報》17日報導,阿志先被送到石獅華僑醫院,經搶救,心跳恢復跳動,但意識仍不清楚,後來阿志心臟又驟停6次,瞳孔反射弱,情況很危險。

由於石獅華僑醫院沒有心肌梗塞介入手術的條件,醫生把阿志的心電圖等資料發到「心梗急救」微信群組,泉州第一醫院城東分院心血管病中心主任林榮教授判定病情危急,需要做介入手術。兩院的醫護團隊立即動了起來,為阿志轉院開闢綠色通道,以及做手術前的準備。

阿志被轉到泉州第一醫院城東分院時,院方已全部準備妥當,城東分院心血管內科吳志忍醫生、林榮等醫生已待命,阿志被直接推進開刀房。經檢查,心臟冠狀動脈左前降支完全閉塞,急性廣泛前壁心肌梗塞。

手術全程僅用35分鐘

在加護病房(ICU)醫生團隊的配合下,林榮等人為阿志進行冠狀動脈血管內支架植入術,並植入主動脈內球囊反博輔助心臟功能,手術十分順利,只用了35分鐘。在鬼門關前搶下阿志。

死裡逃生的阿志說,感謝所有幫助他的人,「我這條命,是好心人救的。」如果把人生寫成一本書,現年31歲的他說,前面的31年,三句話就可以濃縮得清清楚楚。但剛過去的這一周,即使用上極其厚重的一個章節,他也覺得不夠分量。

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綠色通道

所謂的綠色通道,即為特殊事件開闢的專屬通路,例如台灣水果以前賣到大陸,從通關到運輸,各部門都要開綠色通道給予方便,以免水果不耐存放而腐壞。這個詞彙也可用在其他領域,包含醫療、就學貸款與交通便利等。在此新聞事件指的是免除掛號的等候時間,先用專業APP與醫師電話會診,診斷出患者的疾病,直接將病人送入手術房,爭取急救的黃金時間。(林瑞益)

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(中央社台北14日電)俗話說:「心痛得都碎了」竟在現實世界真實上演。中國大陸江蘇淮安一名女子因為失戀過度悲傷,患上了「心碎症候群」,胸口劇痛彷彿「心碎了」。

大陸揚子晚報今天報導,這則「心碎」的故事。

一名30歲的江蘇女子原來計劃明年結婚,卻因男友移情別戀,讓感情匆匆畫上句點。失戀後,這名女子整日茶飯不思、飯不想。一天下午,突然感覺胸口疼痛,緊急送醫後,確診罹患應激性心肌病(TCM),俗稱「心碎症候群」。

醫生表示,這裡說的「心碎」並不是指心臟真的碎裂了,而是由情緒突然波動或受到刺激而引起的胸痛、胸悶等症狀,感覺像心碎。臨床表現為胸悶心慌,嚴重的會胸痛,甚至引發心肌梗塞。

醫生說,這種疾病常見30到50歲女性,受外界刺激或自身疾病的刺激,加上心理不能很好的平衡而產生的臨床症狀。患者在心情平靜後,一般在2到4週就能完全恢復。1051114

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